Documentaire scientifique : 芦 Eating Alaska 禄
Qu'arrive-t-il 脿 une v茅g茅tarienne qui s'茅tablit en Alaska et y 茅pouse un p锚cheur commercial qui est aussi chasseur? Suivez les trubulations d'Ellen 脿 qui les femmes essaient d'apprendre 脿 chasser, les adolescents proposent des aliments traditionnels et les v茅g茅taliens donnent des le莽ons de cuisine, tandis que, de son c么t茅, elle scrute les 茅tiquettes de denr茅es alimentaires avec des enfants, p锚che le saumon sauvage et constate que des produits chimiques toxiques se retrouvent dans des aliments sauvages. Avec humour et compassion, Eating Alaska nous montre comment des autochtones et des non-autochtones, soucieux de r茅duire leur consommation d'aliments industriels, s'efforcent d'autoproduire leurs aliments et de vivre des ressources de la nature au XXIe si猫cle.
Contribution sugg茅r茅e: Adultes : 4 $ / enfants et 茅tudiants 2 $ (muffin et boisson compris)
(2008)